上海期貨交易所于2017年12月下旬在無錫組織了不銹鋼期貨座談會。交易所相關人員介紹了不銹鋼品種的知識，并計劃于2018年上市不銹鋼期貨。
1、不銹鋼概念及分類
概念：不銹鋼（Stainless Steel）是耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種。
分類：按組織結構可分為鐵素體不銹鋼、奧氏體不銹鋼、馬氏體不銹鋼、雙相不銹鋼和沉淀硬化不銹鋼。按化學成分可分為鉻系不銹鋼、鉻鎳系不銹鋼和鉻錳系不銹鋼，分別對應于美國AISI標準的400、300和200系列。
鉻鎳不銹鋼(300系)綜合性能***好，使用范圍***廣，鉻錳鋼(200系)成本較低，存在耐蝕性差、冷加工后延遲開裂、廢鋼難于分類回收等問題，鉻鋼(400系)具有優良的耐腐蝕性，沒有應力腐蝕斷裂傾向，質量優勢和成本優勢明顯。
2、不銹鋼生產情況
在我國不銹鋼品種中，以鉻鎳鋼(300系)為主，2016年產量為1278.7萬噸，占51.22%；鉻錳鋼(200系，包括部分不符合 標準的產品)731.8萬噸，占29.34%；鉻鋼(400系)484.6萬噸，占19.43%。
2017年前三季度，我國不銹鋼生產量1966.93萬噸，同比增長7.97%。其中：200系503.98萬噸，同比降低6.33%；300系1079.14萬噸，同比增長16.22%；400系376.75萬噸，同比增長7.96%。
3、不銹鋼現貨市場情況
304和430冷軋卷板價格趨勢類似，2007年年中以前，304卷板價格總體呈上升趨勢，且于2007年年中達到***高點43000元/噸和15000元/噸左右，之后基本呈波動下降態勢，2016年上半年達到***低點的12000元/噸和6000元/噸左右，之后出現一波力度較大的反彈。2017年二者價格分別徘徊在1.3-1.8萬/噸，以及0.8萬-1萬/噸。
4、不銹鋼期貨合約設計
《上海期貨交易所不銹鋼期貨合約》（草案）
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